Cum arată un brunch de 125 USD la Legendary Rainbow Room din N.Y.C.

Când vine vorba de brunch, newyorkezii nu se încurcă. Și acest etos special nu a fost niciodată mai clar decât la celebra lume Rainbow Room din Midtown Manhattan. Așezat în vârful trotuarelor pline de viață ale orașului la etajul 65 al 30 Rockefeller Center, legendarul restaurant - fostul bântuit de o societate înaltă pentru celebrități precum Joan Crawford și Bette Davis - a revenit la rădăcinile sale fastuoase în 2014, când s-a redeschis după un an - renovare lungă

Rainbow Room Brunch - 1Rainbow Room Brunch - 1 Credit: Copyright 2016 Rainbow Room. Toate drepturile rezervate

Și o ofertă cheie la noua și îmbunătățită Rainbow Room a fost de atunci brunch-ul său over-the-top. Ca și cum decorul din sala de mese nu ar fi suficient de atrăgător de unul singur, cu candelabru uriaș, perdele de cristal și bandă completă de jazz, situația alimentară este la un nivel superior (există literalmente sute de articole din care să alegeți). Am dat startul mesei noastre de maraton comandând un cappuccino (dar Bloody Mary este, de asemenea, foarte recomandat), apoi ne-am răsfățat cu meniul à la carte decadent, cu diferite stații de bucătar care oferă bacon sculptat la comandă, parfaits de iaurt grecesc și proaspăt presat suc.



Rainbow Room Brunch - 2Rainbow Room Brunch - 2 Credit: Copyright 2016 Rainbow Room. Toate drepturile rezervate

Pe măsură ce examinați bufetul, vă sfătuim să vizitați scena (citiți: vederi uluitoare ale orizontului orașului). Apoi, începeți să vă gândiți la opțiunile dvs. pentru felul principal, în timp ce observați biscuiții de șuncă cheddar de casă și pâinea de maimuță caramel fierte din cuptor adusă la masă pentru a vă începe masa. Potrivit chelnerului nostru, cele mai populare intrări sunt Clătitele din Zară ( din imaginea de mai sus ), homarul Béarnaise Benedict ( în imaginea de mai jos ), și Omleta de zahăr, umplută cu felii fragede de friptură de fâșie New York cu vârstă uscată. Deși fiecare fel de mâncare, visat de bucătarul de origine engleză Robert Aikens, este la fel de delicios pe cât este prezentat jucăuș.





Rainbow Room Brunch - 3Rainbow Room Brunch - 3 Credit: Copyright 2016 Rainbow Room. Toate drepturile rezervate

Înainte de a vă gândi la coma alimentară, asigurați-vă că lăsați loc pentru o multitudine de oferte de desert, de la prăjituri de casă la plăcinte, tarte și prăjituri. Și nu uitați să faceți o fotografie pe Instagram. În zilele însorite, soarele se va filtra și va proiecta curcubee literalmente în jurul camerei (de unde și numele!).

Rainbow Room, 30 Rockefeller Plaza, deschisă în majoritatea duminicilor de la 11:00 la 15:30 212-632-5000.